بروتين مركز الجراد بالجملة درجة غذائية توريد
قدرة المورد على التخصيص
- تخصيص حسب الرسومات
- تخصيص حسب العينة
- تخصيص كامل
الحد الأدنى لكمية الطلب: 10 kg
إجمالي الشحن: قابل للتفاوض
- موعد التسليم:
- يُؤكَّد مع عرض السعر
- التغليف:
- تغليف تصدير قياسي
- العينات:
- متاحة عند الطلب
تفاصيل المنتج
المواصفات الفنية لمركز بروتين الجراد الصالح للاستهلاك الآدمي (بالجملة)
| الخاصية | المعامل | الوصف |
|---|---|---|
| اسم المنتج | مركز بروتين الجراد الصالح للطعام (بالجملة) | مركز بروتين مشتق من الحشرات بالجملة لتطبيقات الأغذية والأعلاف |
| مرحلة الحياة | بالغ / حورية | يُحصد في مرحلة النضج المثلى للحصول على أقصى إنتاجية من البروتين |
| نطاق الحجم | حجم الجسيمات: 0.1–0.5 mm | مسحوق مطحون ناعماً مناسب للخلط والتركيب |
| محتوى الرطوبة | ≤8% | الرطوبة المنخفضة تضمن الاستقرار الميكروبي وإطالة مدة الصلاحية |
| محتوى البروتين | ≥60% (على أساس الوزن الجاف) | البروتين الخام المُقاس بطريقة Kjeldahl (N×6.25) |
| محتوى الدهون | 8–15% | محتوى الدهون المتبقية بعد عملية إزالة الدهون الجزئية |
| محتوى الرماد | ≤6% | محتوى البقايا المعدنية غير العضوية لكل مادة جافة |
| معدل البقاء على قيد الحياة | N/A (منتج مُعالج) | غير قابل للتطبيق؛ المنتج مركز مُعالج ومجفف بالكامل |
| ظروف التربية | درجة الحرارة: 28–32°C؛ الرطوبة: 50–70% RH | تربية في بيئة مُتحكم بها لضمان السلامة الحيوية والاتساق |
| مصدر العلف | نظام غذائي معتمد قائم على الحبوب (نخالة القمح، الذرة، مواد نباتية) | مدخلات علف خالية من الكائنات المعدلة وراثياً والمبيدات، متوافقة مع معايير الصلاحية للطعام |
| التعبئة والتغليف | أكياس ورق كرافت 25 kg مع بطانة PE داخلية؛ خيارات جملة مخصصة متاحة | تغليف مقاوم للرطوبة وآمن للطعام للشحن بالجملة |
| ظروف التخزين | درجة الحرارة: ≤25°C؛ الرطوبة: ≤60% RH؛ بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة | يُخزن في ظروف مستودع باردة وجافة وجيدة التهوية |
| مدة الصلاحية | 18 شهراً | من تاريخ التصنيع في ظل ظروف التخزين الموصى بها |
| التطبيق | تدعيم الأغذية، ألواح البروتين، خلطات الدقيق، أعلاف الحيوانات، أعلاف الأحياء المائية | مناسب لتغذية الإنسان وتركيبات التغذية المتخصصة للحيوانات |
| الشهادات | ISO 22000، HACCP، متوافق مع اللائحة الأوروبية للأغذية الجديدة، حلال (اختياري) | معتمد من طرف ثالث لسلامة الأغذية والامتثال التنظيمي |
| الحد الأدنى لكمية الطلب | 500 kg | الحد الأدنى لكمية الطلب لكل أمر شراء فردي |
| القدرة على التوريد | 50,000 kg/month | قدرة توريد سائبة مستقرة مع جدولة إنتاج قابلة للتوسع |
بروتين الجراد السائب المركز غذائي الدرجة توريد
مركز بروتين الجراد الصالح للاستهلاك البشري (بالجملة) يبرز بسرعة كأحد أكثر مكونات البروتين البديلة جدوى تجارياً في صناعة الأغذية والمكملات الغذائية العالمية. يُستخلص بشكل أساسي من Locusta migratoria وSchistocerca gregaria، ويوفر بروتين الحشرات المركز هذا تركيبة أحماض أمينية استثنائية تضاهي البروتينات الحيوانية التقليدية، مما يجعله مكوناً مفضلاً بشكل متزايد لمصنّعي الأغذية وعلامات التغذية الرياضية ومطوّري الأغذية الوظيفية حول العالم. ومع توسّع الموافقات التنظيمية عبر أسواق الاتحاد الأوروبي وأمريكا الشمالية ومنطقة آسيا والمحيط الهادئ، ينتقل مركز بروتين الجراد بالجملة من مكوّن متخصص إلى سلعة B2B سائدة. كما تعزز بصمته البيئية المنخفضة — التي تتطلب ما يصل إلى 12 ضعفاً أقل من العلف مقارنة بلحم البقر لكل كيلوغرام من البروتين المنتج — موقعه في السوق كمادة خام مستدامة وقابلة للتوسع وفعّالة من حيث التكلفة لقطاعات الأغذية سريعة النمو.
ما هو مركز بروتين الجراد الصالح للاستهلاك البشري؟
مركز بروتين الجراد هو مكوّن مكرّر يُنتج من أنواع الجراد الصالحة للأكل، وبشكل رئيسي Locusta migratoria (الجراد المهاجر) وأنواع مستقيمات الأجنحة المجاورة لـ Acheta domesticus، التي تنتمي إلى رتبة Orthoptera وفصيلة Acrididae. من خلال معالجة مضبوطة — تشمل السلق والتجفيف وإزالة الدهون والطحن الميكانيكي — يتم تحويل الجراد الكامل إلى مسحوق ناعم مركّز بمحتوى بروتين موحّد يتجاوز عادةً 60% على أساس المادة الجافة. يتميز المنتج بنكهة خفيفة ذات طابع جوزي، ولون بني فاتح إلى بني ذهبي، وحجم جسيمات يتراوح بين 100–300 ميكرون، مما يجعله متوافقاً بدرجة عالية مع مجموعة واسعة من تطبيقات تركيبات الأغذية.

عملية تربية وإكثار مركز بروتين الجراد
يتم توريد مركز بروتين الجراد السائب لدينا حصريًا من منشآت زراعة داخلية خاضعة للرقابة تعمل وفقًا لبروتوكولات صارمة لسلامة الأغذية والتتبع. يتم تربية الجراد في غرف تربية ذات مناخ مُتحكَّم فيه تُحفظ عند 30–35°C مع رطوبة نسبية 50–60%، ويُغذَّى على ركائز نباتية معتمدة خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا تشمل نخالة القمح والبرسيم وسيقان الذرة. تُنفَّذ دورة الإنتاج بأكملها — من فقس البيض حتى حصاد البالغات عند 28–35 يومًا بعد الانسلاخ النهائي — في ظروف متوافقة مع HACCP. تُفرض فترات صيام قبل الحصاد لمدة 24–48 ساعة بصرامة لضمان تفريغ الأمعاء، مما يقلل الحمل الميكروبي ويحسّن نقاء المنتج النهائي وامتثاله لمعايير السلامة.

المواصفات البيولوجية لمركز بروتين الجراد
يبلغ طول جسم الجراد البالغ المحصود لاستخلاص البروتين عادةً 45–65 مم ووزنه الحي 1.5–3.0 غرام وقت المعالجة. على أساس المادة الجافة، يوفر المركز الناتج بدرجة غذائية محتوى بروتين خام يتراوح بين 62–68%، ومحتوى دهون بين 8–14% (بعد إزالة الدهون)، ومحتوى رطوبة ≤8%. يحتوي المنتج على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، مع الليوسين بنسبة 6.8–7.5 غرام/100 غرام بروتين والليسين بنسبة 4.5–5.2 غرام/100 غرام بروتين. يُخفَّض محتوى الكيتين إلى ≤2% من خلال المعالجة الإنزيمية أو الميكانيكية، مما يعزز القابلية للهضم. يُحافَظ على العدد الكلي للبكتيريا الهوائية عند ≤10,000 CFU/g، بما يتوافق مع لائحة الاتحاد الأوروبي (EU) 2021/882 ومعايير سلامة الأغذية الدولية المكافئة.
احصل على عرض سعر تنافسي لمركز بروتين الجراد السائب
سواء كنت بحاجة إلى كميات منصات نقالة أو حمولات حاويات كاملة، فإن فريقنا مستعد لتقديم أسعار تنافسية، وحدود دنيا مرنة للطلب تبدأ من 25 كجم، ووثائق كاملة تشمل شهادات التحليل (COA)، وإقرارات مسببات الحساسية، وشهادات بلد المنشأ. تواصل معنا الآن للحصول على عرض توريد بالجملة مخصص.
- دعم خبراء علم الحشرات على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع
- ضمان الوصول الحي (LAG) لجميع الشحنات
- خصومات بالجملة لطلبات المختبرات/متاجر الحيوانات الأليفة بالجملة
- أوراق رعاية مفصلة وإرشادات فنية مرفقة
اتصل بنا اليوم للحصول على عرض أسعار مجاني وقائمة التوفر خلال 24 ساعة!
