English 
Español 
Français 
Deutsch 
Português (Brasil) 
Русский 
العربية 
Concentrado de Proteína de Gafanhoto a Granel para Uso Alimentar
China
Capacidade de personalização do fornecedor
- Personalização por desenho
- Personalização por amostra
- Personalização completa
Quantidade mínima do pedido: 10 kg
Frete total: a negociar
- Prazo de entrega:
- confirmado na cotação
- Embalagem:
- embalagem padrão de exportação
- Amostras:
- disponíveis sob solicitação
Detalhes do produto
Especificações Técnicas do Concentrado Proteico de Gafanhoto de Grau Alimentar (a Granel)
| Propriedade | Parâmetro | Descrição |
|---|---|---|
| Nome do Produto | Concentrado de Proteína de Gafanhoto de Grau Alimentar (Granel) | Concentrado de proteína de inseto a granel para aplicações alimentares e de ração |
| Estágio de Vida | Adulto / Ninfa | Colhido no estágio ideal de maturidade para rendimento máximo de proteína |
| Faixa de Tamanho | Tamanho de partícula: 0,1–0,5 mm | Forma de pó finamente moído adequada para mistura e formulação |
| Teor de Umidade | ≤8% | Baixa umidade garante estabilidade microbiana e vida útil prolongada |
| Teor de Proteína | ≥60% (base de peso seco) | Proteína bruta medida pelo método Kjeldahl (N×6,25) |
| Teor de Gordura | 8–15% | Teor de lipídios residuais após processo de desengorduramento parcial |
| Teor de Cinzas | ≤6% | Teor de resíduo mineral inorgânico por matéria seca |
| Taxa de Sobrevivência | N/A (produto processado) | Não aplicável; o produto é um concentrado totalmente processado e seco |
| Condições de Criação | Temperatura: 28–32°C; Umidade: 50–70% UR | Criação em ambiente controlado para garantir biossegurança e consistência |
| Fonte de Alimentação | Dieta certificada à base de grãos (farelo de trigo, milho, matéria vegetal) | Insumos alimentares não transgênicos e livres de pesticidas, em conformidade com padrões de grau alimentar |
| Embalagem | Sacos de papel kraft de 25 kg com forro interno de PE; opções personalizadas a granel disponíveis | Embalagem à prova de umidade e segura para alimentos para envio a granel |
| Condições de Armazenamento | Temperatura: ≤25°C; Umidade: ≤60% UR; longe da luz solar direta | Armazenar em armazém fresco, seco e bem ventilado |
| Vida Útil | 18 meses | A partir da data de fabricação, sob as condições de armazenamento recomendadas |
| Aplicação | Fortificação de alimentos, barras de proteína, misturas de farinha, ração animal, aquafeed | Adequado para alimentos humanos e formulações de nutrição animal especializada |
| Certificação | ISO 22000, HACCP, em conformidade com EU Novel Food, Halal (opcional) | Certificado por terceiros para segurança alimentar e conformidade regulatória |
| MOQ | 500 kg | Quantidade mínima de pedido por pedido de compra individual |
| Capacidade de Fornecimento | 50.000 kg/mês | Capacidade estável de fornecimento a granel com programação de produção escalável |
Concentrado Proteico de Gafanhoto a Granel para Uso Alimentar
O concentrado de proteína de gafanhoto de grau alimentício (a granel) está rapidamente a emergir como um dos ingredientes proteicos alternativos mais viáveis comercialmente na indústria global de alimentos e nutracêuticos. Derivado principalmente de Locusta migratoria e Schistocerca gregaria, este concentrado de proteína de inseto proporciona um perfil de aminoácidos excecional que rivaliza com as proteínas animais convencionais, tornando-o um ingrediente cada vez mais preferido por fabricantes de alimentos, marcas de nutrição desportiva e desenvolvedores de alimentos funcionais em todo o mundo. À medida que as aprovações regulamentares se expandem na UE, América do Norte e mercados da Ásia-Pacífico, o concentrado de proteína de gafanhoto a granel está a transitar de um ingrediente de nicho para uma matéria-prima B2B convencional. A sua baixa pegada ecológica — exigindo até 12 vezes menos ração do que a carne bovina por quilograma de proteína produzida — reforça ainda mais a sua posição de mercado como matéria-prima sustentável, escalável e economicamente eficiente para setores alimentares de elevado crescimento.
O que é o Concentrado de Proteína de Gafanhoto de Grau Alimentício?
O concentrado de proteína de gafanhoto é um ingrediente refinado produzido a partir de espécies de gafanhoto comestíveis, principalmente Locusta migratoria (gafanhoto migratório) e espécies ortopteranas próximas de Acheta domesticus, pertencentes à ordem Orthoptera, família Acrididae. Através de processamento controlado — incluindo branqueamento, secagem, desengorduramento e moagem mecânica — os gafanhotos inteiros são convertidos num pó fino e concentrado com um teor proteico padronizado que tipicamente excede 60% com base na matéria seca. O produto caracteriza-se por um perfil de sabor suave e amendoado, uma cor de bege claro a castanho-dourado e uma granulometria de 100–300 microns, tornando-o altamente compatível com uma vasta gama de aplicações de formulação alimentar.
Processo de Criação e Engorda de Concentrado de Proteína de Gafanhoto
O nosso concentrado de proteína de gafanhoto a granel é obtido exclusivamente de instalações de criação indoor controladas que operam sob rigorosos protocolos de segurança alimentar e rastreabilidade. Os gafanhotos são criados em câmaras de criação com clima controlado, mantidas a 30–35°C e 50–60% de humidade relativa, alimentados com substratos vegetais certificados não-OGM, incluindo farelo de trigo, alfafa e palha de milho. Todo o ciclo de produção — desde a eclosão dos ovos até à colheita dos adultos aos 28–35 dias após a muda final — é conduzido em condições conformes com o HACCP. Períodos de jejum pré-colheita de 24–48 horas são rigorosamente aplicados para garantir a limpeza intestinal, minimizando a carga microbiana e otimizando a pureza final do produto e a conformidade com a segurança.
Especificações Biológicas do Concentrado de Proteína de Gafanhoto
Os gafanhotos adultos colhidos para extração de proteína medem tipicamente 45–65 mm de comprimento corporal e 1,5–3,0 g de peso vivo no momento do processamento. Com base na matéria seca, o concentrado de grau alimentar resultante apresenta um teor de proteína bruta de 62–68%, um teor de gordura de 8–14% (após desengorduramento) e um teor de humidade de ≤8%. O produto contém os nove aminoácidos essenciais, com leucina a 6,8–7,5 g/100g de proteína e lisina a 4,5–5,2 g/100g de proteína. O teor de quitina é reduzido para ≤2% através de processamento enzimático ou mecânico, melhorando a digestibilidade. A contagem total de placas aeróbias é mantida em ≤10.000 UFC/g, cumprindo o Regulamento (UE) 2021/882 e normas internacionais equivalentes de segurança alimentar.
Obtenha uma Cotação Competitiva para Concentrado de Proteína de Gafanhoto a Granel
Quer necessite de quantidades por palete ou de contentores completos, a nossa equipa está pronta para fornecer preços competitivos, MOQs flexíveis a partir de 25 kg e documentação completa, incluindo certificados de análise (COA), declarações de alergénios e certificados de origem. Contacte-nos agora para uma proposta de fornecimento a granel à medida.
- Apoio especializado de entomologistas 24/7
- Garantia de chegada com vida (LAG) para todos os envios
- Descontos por grosso para encomendas de laboratórios/lojas de animais de grande volume
- Fichas de cuidados detalhadas e orientação técnica incluídas
Contacte-nos hoje para obter o seu orçamento gratuito e lista de disponibilidade no prazo de 24 horas!
