Gusanos de la harina liofilizados 55% de alta proteína para alimentación animal
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Detalles del producto
Especificaciones técnicas de gusanos de harina liofilizados — 55% de proteína
| Propiedad | Parámetro | Descripción |
|---|---|---|
| Nombre del producto | Gusanos de la harina liofilizados — 55% alto contenido proteico | Larvas enteras de Tenebrio molitor liofilizadas con un contenido mínimo garantizado de 55% de proteína bruta |
| Etapa de vida | Larvas (L5–L6) | Cosechadas en su punto máximo de densidad nutricional durante la etapa de instar larval tardío |
| Rango de tamaño | 20–30 mm | Longitud corporal larval uniforme tras la liofilización; apta para la mayoría de aplicaciones de alimentación |
| Contenido de humedad | ≤5% | Baja humedad residual lograda mediante liofilización para garantizar estabilidad a largo plazo |
| Contenido proteico | ≥55% (base seca) | Proteína bruta medida por el método Kjeldahl; rica en aminoácidos esenciales |
| Contenido de grasa | 25–30% (base seca) | Principalmente ácidos grasos insaturados, incluido el ácido linoleico; favorece el metabolismo energético |
| Contenido de cenizas | 3–5% (base seca) | Residuo mineral que incluye calcio, fósforo y oligoelementos |
| Tasa de supervivencia | N/A | No aplica; el producto está liofilizado (no vivo); tasa de supervivencia previa a la cosecha ≥95% |
| Condiciones de cría | Temperatura 25–28°C, HR 50–70% | Larvas criadas en instalaciones de ambiente controlado bajo condiciones de bioseguridad |
| Fuente de alimentación | Salvado de trigo no transgénico, subproductos vegetales | Sustrato de origen vegetal, monoingrediente o mixto; libre de insumos de origen animal |
| Envasado | Opciones de 500 g, 1 kg, 5 kg, 25 kg | Bolsas de grado alimentario selladas al vacío o con atmósfera de nitrógeno; envasado OEM personalizado disponible |
| Condiciones de almacenamiento | Temperatura ≤25°C, HR ≤60%, alejado de la luz directa | Almacenar en ambiente fresco, seco y oscuro; se recomienda refrigeración (2–8°C) tras la apertura |
| Vida útil | 18–24 meses (sin abrir) | Vida útil desde la fecha de producción en las condiciones de almacenamiento recomendadas |
| Aplicación | Alimento para mascotas, alimento para reptiles, suplemento para aves de corral, acuicultura, alimentación de aves silvestres | Adecuado como ingrediente proteico principal o suplemento nutricional para múltiples especies |
| Certificación | ISO 22000, HACCP, Reglamento (CE) n.º 2017/893 de la UE | Sistema de gestión de inocuidad alimentaria certificado; conforme a la normativa de la UE sobre nuevos alimentos a base de insectos |
| MOQ | 50 kg | Cantidad mínima de pedido por SKU; MOQ inferior disponible para pedidos de muestra bajo solicitud |
| Capacidad de suministro | 50.000 kg/mes | Capacidad de producción mensual actual; escalable según el volumen del pedido y el plazo de entrega |
Gusanos de la harina liofilizados 55% de alta proteína para alimentación animal
Los gusanos de la harina liofilizados con un 55% de alto contenido proteico se han convertido rápidamente en uno de los ingredientes a base de insectos más demandados en el mercado mundial de alimentación animal y nutrición para mascotas. Derivados de Tenebrio molitor, estas larvas procesadas ofrecen una fuente de proteína estable en almacenamiento y densa en nutrientes que rivaliza con la harina de pescado convencional y los concentrados de proteína de soja. A medida que las industrias de acuicultura, avicultura, reptiles y animales de compañía se orientan cada vez más hacia insumos alimenticios sostenibles derivados de insectos, los gusanos de la harina liofilizados ofrecen una combinación inigualable de biodisponibilidad, palatabilidad y conveniencia logística. Su bajo contenido de humedad (típicamente por debajo del 5%) garantiza una vida útil prolongada sin refrigeración, lo que facilita la distribución y el almacenamiento a gran escala. Compradores de Europa, Norteamérica y Asia-Pacífico adquieren este ingrediente a granel para su uso en formulaciones de alimentos premium para mascotas, mezclas de alimento para aves silvestres, pellets de alimento para peces y dietas para animales exóticos — todo impulsado por la demanda de soluciones de nutrición animal de etiqueta limpia, trazables y de alto rendimiento.

¿Qué son los gusanos de la harina liofilizados?
Los gusanos de la harina liofilizados son la etapa larvaria de Tenebrio molitor (familia Tenebrionidae), procesados mediante liofilización para eliminar la humedad preservando la integridad nutricional. El método de liofilización sublima el contenido de agua a bajas temperaturas, conservando la matriz proteica natural, el perfil de aminoácidos y la composición grasa de manera mucho más eficaz que los métodos convencionales de secado por calor. El resultado es un producto ligero, crujiente y de color marrón dorado que imita estrechamente el valor nutricional de las larvas frescas.

Proceso de cría y engorde de gusanos de la harina liofilizados
Nuestras larvas de Tenebrio molitor se crían en instalaciones interiores con clima controlado bajo condiciones estrictamente monitoreadas, incluyendo temperaturas mantenidas entre 26–28°C y humedad relativa del 60–70%. Las colonias se alimentan con sustratos certificados de grado alimenticio —principalmente salvado de trigo y materia vegetal fresca— libres de pesticidas, antibióticos y hormonas de crecimiento. Las larvas se cosechan en su punto máximo de biomasa (aproximadamente 25–30 días después de la eclosión), se escaldan para detener la actividad enzimática y se transfieren inmediatamente a cámaras industriales de liofilización que operan a −40°C a −50°C. Cada lote se somete a inspección de calidad para carga microbiana, contenido de humedad y concentración de proteína antes del envasado.
Especificaciones biológicas de los gusanos de la harina liofilizados
Los siguientes parámetros definen nuestro producto premium de gusanos de la harina liofilizados:
- Contenido de proteína cruda: ≥55% en base seca (rango típico 55–60%)
- Contenido de grasa cruda: 22–28% en base seca
- Contenido de humedad: ≤5% después de la liofilización
- Longitud corporal de la larva en la cosecha: 20–28 mm
- Contenido de cenizas: 3–5% en base seca
- Contenido de quitina: aproximadamente 5–8% en base seca
- Vida útil: 18–24 meses en envases sellados y protegidos contra rayos UV a temperatura ambiente
- Perfil de aminoácidos: rico en lisina (4,2 g/100 g de proteína), metionina y treonina
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