Protéine de mouche soldat noire pour la production de barres protéinées

Shandong Xuanshun Biotechnology Co., Ltd.

Vérifié Fabricant sur mesure · 4 ans ·

China

Protéine de mouche soldat noire — Pour la production de barres protéinées

Personnalisable Prix plancher

$8 10-499 kg Prix de base

$8 500-999 kg 0 % de remise

$7 ≥1000 kg 12.5 % de remise

Validité du prix : selon les conditions du marché

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Quantité

Quantité minimale de commande : 10 kg

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Sous-total marchandises US$ 80.00

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Paiement et livraison

Paiement :: selon contrat — acompte, solde après votre inspection
Délai :: confirmé avec le devis
Emballage :: emballage export standard
Échantillons :: disponibles sur demande

Détails du produit

Spécifications techniques de la protéine de mouche soldat noire — Pour la production de barres protéinées

Propriété	Paramètre	Description
Nom du produit	Protéine de mouche soldat noire — Pour la production de barres protéinées	Poudre protéinée de BSFL séchée et broyée, dérivée de larves de Hermetia illucens, optimisée pour la fabrication de barres protéinées de qualité alimentaire
Stade de vie	Larves du 5e–6e stade (pré-nymphes)	Récoltées au stade de pointe d'accumulation des protéines pour un rendement nutritionnel maximal
Plage granulométrique	Taille des particules : 100–300 µm	Poudre finement broyée adaptée à un mélange homogène dans les matrices de barres protéinées
Teneur en humidité	≤ 5 %	Une faible humidité assure la stabilité microbienne et une durée de conservation prolongée dans les barres finies
Teneur en protéines	≥ 60 % (base sèche)	Protéines brutes mesurées par la méthode Kjeldahl (N × 6,25) ; riches en acides aminés essentiels, notamment la lysine et la méthionine
Teneur en matières grasses	10–15 % (base sèche)	Principalement de l'acide laurique (C12:0) ; options partiellement dégraissées disponibles à ≤ 8 % pour les formulations de barres à faible teneur en matières grasses
Teneur en cendres	≤ 8 %	Fraction riche en minéraux, notamment calcium, phosphore et zinc ; dans les limites acceptables de qualité alimentaire
Taux de survie	S.O. (ingrédient transformé)	Non applicable ; le produit est une poudre protéinée séchée entièrement transformée, et non des insectes vivants
Conditions d'élevage	Température : 26–30 °C ; Humidité : 60–70 % HR	Environnement d'élevage intérieur contrôlé garantissant la biosécurité et une qualité larvaire constante
Source d'alimentation	Déchets alimentaires pré-consommation certifiés biologiques / Sous-produits céréaliers	Le substrat est conforme au règlement UE 2017/893 et aux normes de sécurité alimentaire équivalentes pour l'élevage d'insectes

Conditionnement	Sacs en papier kraft multicouche de 20 kg avec doublure intérieure en PE ; supersacs en vrac de 500 kg disponibles	Conditionnement sous azote pour prévenir l'oxydation et préserver l'intégrité des protéines pendant le transport
Conditions de stockage	Température : ≤ 20°C ; Humidité : ≤ 55% HR ; à l'abri de la lumière directe du soleil	Stockage frais, sec et sombre requis ; éviter le stockage en commun avec des substances à forte odeur
Durée de conservation	18 mois (non ouvert, dans les conditions de stockage recommandées)	Validée par des tests de vieillissement accéléré ; refermer immédiatement après ouverture et utiliser dans les 30 jours
Application	Production de barres protéinées, nutrition sportive, ingrédients alimentaires fonctionnels	Convient comme source de protéines principale ou complémentaire dans les formats de barres protéinées pressées à froid, cuites au four et extrudées
Certification	ISO 22000, HACCP, Nouvel Aliment UE (Règlement 2015/2283), Halal (optionnel), Non-OGM	Documentation de traçabilité complète et Certificat d'analyse (CoA) fournis avec chaque lot
Quantité minimale de commande	100 kg	Quantité minimale de commande par SKU ; commandes d'échantillons de 1 à 5 kg disponibles pour la R&D et les essais de formulation
Capacité d'approvisionnement	50 000 kg/mois	Capacité de production évolutive avec un délai de 7 à 14 jours ouvrables ; taille de particules et niveaux de dégraissage personnalisés disponibles sur demande

Protéine de mouche soldat noire pour la production de barres protéinées

La protéine de mouche soldat noire pour la production de barres protéinées s'impose rapidement comme l'un des ingrédients protéiques alternatifs les plus prometteurs dans l'industrie des aliments fonctionnels et de la nutrition sportive. Dérivée des larves de Hermetia illucens, cette protéine d'insecte offre un profil d'acides aminés exceptionnel, une digestibilité remarquable et une empreinte environnementale nettement inférieure à celle des protéines animales ou végétales conventionnelles. Alors que la demande mondiale d'ingrédients durables et performants s'intensifie, les fabricants de barres protéinées, de produits de remplacement de repas et de snacks de performance se tournent de plus en plus vers la protéine de mouche soldat noire (BSF) comme solution rentable et évolutive. Avec une teneur en protéines brutes dépassant généralement 55–65 % sur une base de matière sèche, la poudre de protéine de BSF s'intègre parfaitement dans les formulations de barres, offrant une texture, une liaison et une densité nutritionnelle qui rivalisent avec les alternatives à base de lactosérum et de soja — tout en répondant à l'appétit croissant des consommateurs pour des produits alimentaires écologiques.

Fournisseur de protéine de mouche soldat noire

Qu'est-ce que la protéine de mouche soldat noire ?

La protéine de mouche soldat noire est un ingrédient à haute valeur ajoutée dérivé des larves séchées et transformées de Hermetia illucens (Ordre : Diptera, Famille : Stratiomyidae). Les larves sont récoltées au pic d'accumulation de biomasse — généralement au stade prépupal — puis dégraissées, séchées et broyées en une fine poudre protéique stable à la conservation. L'ingrédient obtenu est riche en acides aminés essentiels, notamment la lysine, la leucine et la méthionine, ce qui le rend particulièrement adapté aux applications alimentaires humaines telles que la fabrication de barres protéinées.

Processus d'élevage et de reproduction de la mouche soldat noire

Les larves de BSF destinées à la production de qualité barre protéinée sont élevées dans des installations intérieures contrôlées et biosécurisées, dans des conditions strictement gérées. Les colonies d'élevage sont maintenues à 27–30°C avec une humidité relative de 60–70% afin d'optimiser les taux de ponte et le développement larvaire. Les larves sont nourries avec des substrats organiques certifiés pré-consommation — incluant des sous-produits céréaliers et des matières végétales — garantissant la conformité aux normes de sécurité alimentaire. À 12–15 jours après l'éclosion, les larves atteignent leur accumulation maximale de protéines et sont récoltées, blanchies, dégraissées par pressage mécanique, et transformées en un concentré ou isolat protéique standardisé adapté aux applications de qualité alimentaire.

Fabricant de protéines de mouche soldat noire

Spécifications biologiques des protéines de mouche soldat noire

La poudre de protéines de BSF de qualité alimentaire dérivée de prépupes de Hermetia illucens présente généralement les paramètres clés suivants :

Teneur en protéines brutes : 55–65% (base matière sèche, fraction dégraissée)
Teneur en matières grasses brutes : 8–15% (variante entière) ou ≤5% (variante dégraissée)
Teneur en humidité : ≤8%
Stade de récolte larvaire : phase prépupale, environ 12–15 jours après l'éclosion
Taille des particules (poudre broyée) : 150–300 µm en moyenne
Profil d'acides aminés : acides aminés essentiels complets incluant la leucine (≥6,5 g/100 g de protéines), la lysine (≥5,0 g/100 g de protéines) et la méthionine
Teneur en chitine : 2–8% (peut être réduite par traitement pour améliorer la digestibilité)
Durée de conservation : 12–18 mois dans un emballage scellé et à humidité contrôlée à température ambiante

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Que vous soyez en train de lancer une nouvelle ligne de barres protéinées ou à la recherche d'un fournisseur fiable en gros de protéine de mouche soldat noire de qualité alimentaire, notre équipe est prête à soutenir vos besoins de production avec une qualité constante, une documentation de traçabilité complète et des options de MOQ flexibles adaptées à votre volume de fabrication.

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Protéine de mouche soldat noire en gros

Notes & avis

4.5

Sur la base de 8 avis

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3 1

2 0

1 0

Tom A.

Australia

2025-02-01

Initial chitin variance raised concern — resolved after processing adjustment

Our first 150 kg batch tested at 7.6% chitin, toward the upper end of the stated 2–8% range, which raised digestibility concerns for our sports bar application. I raised this with the technical team, who explained the batch was from an earlier harvest stage and offered a reprocessed lot with chitin reduced to 3.1% at no additional cost. The replacement batch arrived within 9 days and passed our internal AOAC 991.43 fibre panel. Protein content on the adjusted batch was 61%. Issue was handled professionally and the product now meets our formulation requirements. Cautiously optimistic for future orders.

Hamdan A.

UAE

2025-02-23

Competitive pricing on 600 kg order — slight delay on customs documentation

We procured 600 kg of the 60% crude protein BSF powder for a meal replacement bar destined for GCC retail. Product quality was consistent — amino acid profile matched the spec, and particle size at approximately 200 µm worked well in our cold-press bar process. However, the export documentation required for UAE customs (ESMA-compatible halal certification query) took an additional 5 business days to resolve. The supplier was responsive throughout. Pricing with bulk discount was 18% below our previous whey-blend cost per gram of protein. Will reorder once certification pathway is confirmed.

Claire N.

United Kingdom

2025-03-17

Good value for the protein density — minor labelling clarification needed

Ordered 250 kg of defatted BSF powder for our eco-label protein bar range. Protein content came in at 59%, fat at 4.8% — both within spec. Price per kg was notably lower than equivalent cricket protein from two other suppliers we benchmarked. The only friction was that the initial CoA listed moisture at 7.9% without specifying the test method (ISO 6496 or equivalent). Supplier clarified within 24 hours and issued an amended document. Delivery to Bristol was 13 days. Overall solid value proposition; would order again with the documentation clarification understood upfront.

Connaître le fournisseur

Shandong Xuanshun Biotechnology Co., Ltd.

4 ans sur Sinoali.com

Localisation : China

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FAQ

Q: What kind of protein worms do you mainly supply?

A:We mainly supply dried mealworms, black soldier fly larvae, and other high-protein insect worms for feed use.

Q: What is the crude protein content of your protein worms?

Q: Are your protein worms suitable for pets, fish and poultry?

Q: Do your protein worms contain any additives or chemicals?

Q: What processing method do you use?

Q: What packaging options are available?

Product display

Shandong Xuanshun Biotechnology Co., Ltd. is a specialized supplier focusing on high-purity protein worm production and processing, serving the global biological and feed industry. We focus on the refinement and upgrading of insect protein products, with core products including natural protein worm, processed insect raw materials and nutritional additives. The company introduces precision processing equipment and establishes a comprehensive quality management system, implementing multi-link testing from raw materials to finished products. All products comply with international industry standards and have complete qualification certifications. We support flexible MOQ, personalized packaging customization and fast inventory turnover to meet differentiated customer needs. With standardized production, strict quality control and considerate after-sales service, we always focus on product quality optimization. Our long-term vision is to promote the high-quality development of insect protein industry and deliver reliable biological raw materials for global industrial partners.